Протеиновая диета

Популярность низко-углеводных диет в мире постепенно уступает протеиновой диете. Смысл протеиновой диеты состоит в том, чтобы снизить лишний вес через потребление богатой белком пищи и сокращение углеводов в рационе. Подразумевается, что организм человека получает большую часть калорий из продуктов питания с высоким содержанием белка. Если в обычных диетах только 10-15% ежедневной порции калорий поступает из белка, то в протеиновой диете эта цифра может достигать 30-50%. Преимущество протеиновой диеты для мужчин состоит в том, что худеть можно не голодая и не теряя мышечной массы – никому же не хочется, чтобы упорный труд в спортзале пошел насмарку.

В результате снижения потребления углеводов твой организм начинает сжигать собственный жир с целью выработки энергии – процесс, который называется кетосисом. Кетосис способствует снижению веса, но необходимо помнить, что он также может привести к неблагоприятным побочным симптомам: головным болям, раздражительности, сонливости, нарушению работы почек и учащенному сердцебиению, поэтому перед началом протеиновой диеты проконсультируйся с врачом на наличие противопоказаний. Именно потому, что протеиновая диета – это определенный стресс для организма, ее не следует рассматривать в качестве образа жизни; она – лишь временная “косметическая мера”, которая кстати подходит не всем, а лишь молодым людям, ведущим активный образ жизни.

Протеиновые диеты различаются между собой. Наиболее питательные из них подразумевают низкое потребление жиров и умеренное потребление углеводов. Протеиновая диета может включать следующие продукты:

Говядина

Ничто так не ассоциируется с богатой белком пищей, как мясной стейк. Для его приготовления старайся выбирать не очень жирную говяжью вырезку, чтобы ограничить потребление жиров. Как ни странно, нежирная говядина по содержанию насыщенных жиров лишь едва обгоняет куриную грудку без кожицы такого же размера.

Мясо птицы

Куриное мясо и другое мясо птицы – неотъемлемый элемент протеиновой диеты, поскольку белое мясо содержит много белков и совсем немного жиров. Главное – не ешь кожицу.

Свинина

Звучит удивительно, но свиная вырезка относится к разряду белого мяса. Более того, сейчас в основном выращивают нежирную свинину. Если ты интересуешься протеиновой диетой, можешь включить в свой диетический план и свинину.

Рыба

Здесь не требуется лишних слов – рыба изобилует белком и почти всегда содержит мало жиров. Даже жирные виды рыб, такие как лосось, не противопоказаны. И все потому, что в рыбе содержится полезная для сердца разновидность жиров, известная как Омега 3 – полиненасыщенные жирные кислоты.

Яйцо

Яйцо – пожалуй самый недорогой, удобный и вкусный белковый продукт. Потребление одного яйца в день – совершенно безопасно для здорового взрослого человека, поэтому можешь смело включить его в свой белковый рацион.

Соевые продукты

Соевые продукты – питательный источник растительного белка. Кроме того, ежедневное потребление 25 грамм соевого протеина может способствовать снижению холестерина и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Фасоль

Потребляя фасоль, ты убиваешь сразу двух зайцев: получаешь большое количество растительного белка и клетчатки. В сочетании с белком, клетчатка продлевает чувство сытости и снижает содержание холестерина в организме. Что касается содержания протеина в фасоли, то полчашки фасоли содержит столько же белка, сколько 85 грамм жаренного мяса.

Нежирные молочные продукты

Если тебе захочется добавить в свою протеиновую диету немного гастрономического изыска – не проходи мимо молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт. Они являются не только источником белка, но и кальция, необходимого для здоровых костей и сердца. Старайся ежедневно потреблять 2-4 порции обезжиренных или нежирных молочных продуктов.

Злаковая смесь и энергетические батончики

Часто нет времени, чтобы полноценно поесть; особенно утром. В этом случае ты можешь перекусить протеиновой злаковой смесью или энергетическим батончиком. Только убедись, что батончик содержит как минимум 6 грамм протеина и как можно меньше жиров и сахара.

Цельно-зерновые продукты

Протеиновые диеты ограничивают потребление зерновых продуктов двумя порциями в день, поэтому выбирай максимально питательные из них. Это значит, что тебе следует отказаться от хлеба и макаронных изделий из белой муки, которые не представляют особой питательной ценности в сравнении с их аналогами из цельного зерна, включая хлеб, злаковые смеси и макароны, которые к тому же богаты недостающей протеиновой диете растительной клетчаткой.

Фрукты и овощи

В твой рацион всегда должны входить фрукты и овощи независимо от диеты. Они содержат мощные антиоксиданты, которые нельзя найти в других продуктах. Ученые говорят, что богатый фруктами и овощами рацион снижает риск рака.

Протеиновая диета помогает быстро сбросить вес, поскольку человек чувствует себя сытым дольше, потребляя белковую пищу. Соответственно, чувство сытости снижает потребность в перекусах между основными приемами пищи. Быстрое похудение в сочетании с чувством сытости, – нетрудно догадаться почему протеиновая диета обрела большую популярность. Только помни, что протеиновая диета – это временная мера. Основной способ держать вес тела в норме – это вести здоровый образ жизни, который подразумевает сбалансированное питание и занятие физкультурой.

Добавить комментарий

Вы часто посещаете салон красоты?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

×

Пароль будет отправлен вам на e-mail.

×